THANK YOU TROUT

MY FLYFISHING・・・PEACEFUL EASY FEELING!
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MERRY CHRISTMAS!
I wish you a Merry Christmas!
みんなのところにイッパイ×2幸せが訪れますように♪

このCM好きなんだ~!


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ごあいさつ | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
ジンホル!
思いっきり釣りをした後は食事です!
訪れた街の美味しいものを食べるのも釣りと同じ位大好き。
ボクはお金持ちじゃないから高そうなお店はパスだけどね(笑

写真は鹿追の大坂屋さんのジンホル。
あしょさんとある場所に遠征した時に食べました!


じんほる!


ジンホルはホルモン(味噌タレ付)とジンギスカンを同じ鍋で煮込んで食べるもの。
鍋は浅いすり鉢状の鉄鍋です。
ホルモンは新鮮でプリップリ!臭みなんてありません。
ラム肉は厚くてメチャ柔らかです。
あっさりしていて食べ進むうちにどんどん旨味が増していく~癖になる味。
〆は断面が円形のうどん(味噌タレ付)です。
50年守られている秘伝のタレがなまら美味いっす!
初めての時はおばちゃんに食べ方を聞いてね♪

来年も絶対に食べに行こうね。あしょさん!
アソコのバカデカ虹鱒も釣らなきゃだしね(笑
食べ物 | トラックバック(0) | コメント(4) |permalink
お香!
最近のお気に入り~ニャンコのお香立て。
可愛い表情がなんともいえません!
京都の清水2年坂にあるお香屋さんにフラリと立ち寄ったとき・・・
一目惚れで購入しました。

立ち上がるお香の煙を見ながら飲むお酒はなんとも美味。
素敵な香りは心に深く語りかけてきます。
キースのピアノの音が良く合うんだな~。


ニャ~


ニャンコの下に敷いてあるのはボクの街の伝統工芸のユーカラ織りです。
こないだ体験学習でボクが織ったもの!
色使いも自分で決めました・・・笑わないでね(汗

今度はトラウトのお香立てが欲しいです!
お香を立てるのは小さな魚。
灰を受ける小皿は川を見立てた綺麗な青色。
梅花藻の緑が描いてあると嬉しい。
ってそんなの売ってないか(笑
グっと! | トラックバック(0) | コメント(6) |permalink
カレンダー!
来年のカレンダーを購入しました!
『Angler`s』と『FlyFishing』の2冊です。
釣具屋さんでも売ってるけど~amazonの方が安いかも(汗

『Angler`s』はトイレの壁に貼ります(注:毎年のコト)
毎月変わる素敵な写真を見ながら便座に座るんだけど・・・
気がつくと頭の中はあの川や湖へトリップしちゃいます!
毎朝訪れる幸せな妄想タイム♪
素敵な時間が味わえます。

『FlyFishing』は茶の間の壁に貼ります。
そして釣りの予定と希望を書き込みます。
それと嫁さんの誕生日も忘れずにね!(注:目立つように赤字で!)


こんなの釣りたい!


来年の目標決定!
こんなブラウンを釣るのだ(笑
あ~釣りに行きたいな~♪
日常 | トラックバック(0) | コメント(4) |permalink
カツ丼!
ボクの大好物のひとつ『カツ丼』!

子供のころ1番のご馳走と言えばカツ丼だった。
誕生日、子供の日、お祭り、クリスマス、お正月・・・
何かイベント事があるときまってカツ丼を食べた。
母親の作るカツ丼は本当に美味かったな~
豚肉には胡椒がきかせてあるんだ!

旭川でボクがカツ丼を食べに行くお店はココ。
四條庵さん。(注:旭川市4条通25丁目)
ボクの母親が作ってくれたカツ丼にそっくりなんだ。
本当はお蕎麦屋さんなんだけど~カツ丼の味も抜群だよ!
濃い目の味付けが食欲をそそるのだ。
ココのお店は豚肉に胡椒で下味を付けてるんだ(注:ココ大事)
カツの衣は薄めだよ。
具は玉ねぎとたけのこでタマゴの絡み具合もイイ感じ。
ご飯は大盛(笑
沢山食べる人にはお蕎麦セットがオススメかな(注:ボクは食べきれない)

もう1軒~美味しいカツ丼を食べさせてくれるお店があったんだけど・・・
知らないうちに無くなってた(汗
移転したのかな~?


どんぶりの大きさが伝わらない!


釣りに行くときに良く通る街に気になる食堂があるんだけど~
ソコにもカツ丼があって1度食べてみたいと思ってるんだ!
来年になると思うけど~その時は紹介するね。

(注:美味しいカツ丼情報があったらツララにこっそり教えてね!)
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